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明明一堆空位還說沒位子?他客訴店員反被網友訓!

五月 20, 2021

原文

12/10晚上1840跟家人來汐止遠※吃飯,想說吃個極※※燒肉。

店員:有訂位嗎?
我:沒訂位。
店員:那現在沒位子
我:⋯⋯⋯⋯那我看的位子?(有一半以上是空的)
店員:現在要等喔。
我:我問問你們客服好了。
店員:喔,剛剛有人取消位子,要用餐嗎?
我:⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

感覺差了,不想吃了。
帶這家人改吃瓦城了。

空位一堆,還被拒絕入場用餐,當下的感覺的確會很差,但是否有其他的原因呢?

網友們也提出不同的看法「先不評論店家餐點評價如何,尊重現場服務人員帶位禮儀,有疑慮現場提出疑問是合理的,但是把客訴掛在嘴邊要脅實在很不妥的行為」
「你根本在欺 負服務業,做過餐飲都知道,用餐2小時如果訂位的客人是訂比你晚一點到的時間,當然不能讓你入座,否則趕不上翻桌給有訂位的客人」

「這間連鎖店好像很愛用這招,上次在大直也是說客滿,裡面一眼望去只有店員,害我回家還順路去宮廟拜拜」

「店員有錯嗎?我實在看不出怨點在哪?是不是太少吃這類餐飲?有座位不代表是「空位」!」
「你看到的空桌應該是7點的訂位吧!照你說1840在店裡,如果放你們進去,7點的客人就沒位置了」
「有的餐廳,尤其是需要服務生桌邊操作的燒肉餐廳,因為人手不足,只好採取部份開放的策略,所以有時會看到明明有很多空位,但是卻說已經客滿,其實這是餐廳為了面子不能說的祕密。至於為什麼人手不足,多半是生意不好,所以週一到週四平常日減少工讀生時數所致。」

「1.訂位時間還沒到 2.人手不夠沒辦接待太多人」

「今天上班的員工不夠吧」
「一個睜眼說瞎話的概念」
「難道只有我覺得看到一個奧客,在現場都有客人訂位的情況下,跟奧客說訂位都滿了(吃到飽用餐3小時)如果妳六點到可以吃到九點,當時六點時妳去看到的空桌,可能是訂七點:八點的,然後奧客用客訴威脅,員工怕被扣錢讓妳入場用餐,結果妳又不要了,是在哈囉??員工到底做錯了什麼,誰可以跟我說,照著規定做,又被威脅又被耍,奧客妳開心了嗎,請不要自以為」

「應該先問一下要等多久,搞不好當下有尾牙場」

這種餐廳用餐時間長,通常都是要訂位的。
如果突然想吃,真的只能碰運氣了~

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人際關係上,每個人或許都有不一樣的處理方式,也會產生不一樣的習慣。有時,這些習慣可以幫助雙方之間可以建立出良好的關係,有時卻會因為這些習慣而導致對立和誤解。你的人際關係模式是怎麼樣的呢?日本Trill近期就推出了一則心理測驗,讓讀者能夠透過炎炎夏日最想喝的飲料,看出每個人在人際關係處理上應該特別注意的地方。

A:柳橙汁B:珍珠奶茶

C:冰咖啡

D:漂浮蘇打
A:給選擇「柳橙汁」者的人際關係建議:保持謙虛

身為團體中心人物的你,在眾人面前常常是最受矚目的,許多人因此會在遇到問題時找你商量。特別是年紀或輩份比你小的人,在他們眼中,你是值得仰慕並崇拜的角色。然而,對於長輩或年紀大的人而言,你卻可能是礙眼的存在。

因此,你應該提醒自己,要時時刻刻注意謙虛,才能夠得到更多人願意著你一臂之力。即使只是表面上,也應該尊敬前輩。

B:給選擇「珍珠奶茶」者的人際關係建議:能收能放

天真爛漫的你,身邊的朋友總是源源不絕,爽朗的性格有時也能融化他人的心,因此備受眾人喜愛。然而,不太穩重的性格和有些性急的個性,或許也會為你招致誤解。放蕩不羈的人有時候會博得大家的喜愛,但是如果放鬆太過頭,恐怕就不是開開玩笑就能帶過去的事了。

有些時候,也讓其他人看看你認真的一面,該動手的時候還是要動手的!

C:給選擇「冰咖啡」者的人際關係建議:時常微笑

你對人際關係或許有點過度拘謹,因此第一印象上總是給人難以相處的感覺。然而,或許是由於非常認真穩健的性格,時間一久了,大家也會對你產生強烈的信賴。

認真的你所給予人們的安心感,可以稱得上是你的魅力。或許在第一次見面的人面前,盡量展現出笑容,會更容易產生好印象喔。

D:給選擇「漂浮蘇打」者的人際關係建議:持之以恆

對什麼事情都抱有好奇心勇於嘗試的你,即使是其他人嫌麻煩的事情,你都會勇於嘗試,這也因此成為了你可愛的地方。

然而另一方面,對事情沒耐性或許是你最大的劣勢。如果能夠養成持之以恆、堅持到底的習慣,對你來說會更加分喔!

 

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