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老人家要多吃的幾種食物,讓你腦袋更靈活!

五月 6, 2021

「根據國際失智症協會報告指出,全球每 3秒就有 1人罹患失智症
全台失智人口已超過 29萬人,即每 80人就有 1人有失智症」

失智症是什麼?
造成失智症的原因可分為兩大類,分別是退化性和血管性
又分別可以細分很多原因,其中最主要造成國人失智的是阿茲海默症和腦中風。

一、阿茲海默症
大腦神經退化性疾病,常見的症狀有記憶力衰退、情緒或個性改變、
言語表達障礙、對時間地點感到困惑等。
根據國際期刊研究指出,長期有睡眠障礙或睡眠時間不足的人罹患阿茲海默症的風險較高。

二、腦中風
因腦血管阻塞或破裂使腦部血流供應不足
出現症狀如臉部歪斜、莫名暈眩、手腳不協調等
可能造成的原因為長期高血壓、抽菸、肥胖和外部撞擊等
如出現類似症狀須立即就醫檢查。

六種食物讓你大腦更靈活!
1.菠菜
維生素C、維生素E可抗氧化,減緩腦部老化速度
2.雞蛋
富含卵磷脂,卵磷脂中的膽鹼是構成神經傳導物質的重要成分,若缺乏會造成注意力及記憶力下滑。
3.香蕉
富含色胺酸和維生素B6,可以幫助大腦放鬆、維持神經健康
4.海帶
富含鎂離子,可以幫助增強學習力及記憶力。
5.南瓜
其中所含的β-胡蘿蔔素除了與眼睛保健有關,也可以幫助減緩認知功能退化,維持敏銳思考能力
6.魚肉
魚油中富含omega-3,最廣為人知的是DHA、EPA兩者,可以維持腦部健康。

除了飲食之外還可以做什麼?

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