我們日常生活中的食材有很多種,其中有一種花椰菜是現在大家餐桌上常見的一種食材。由於花椰菜的獨特的口感,豐富的營養深受大家的喜愛,特別是對於老人和小孩。
據研究表明,花椰菜的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他的蔬菜,名列第一。
花椰菜中的營養成分不僅高,而且非常的全面,包括蛋白質,碳水化合物,脂肪,礦物質,維生素,胡蘿蔔素等等。常吃花椰菜可以提高人體免疫力,增強身體的抵抗能力。
在平常有非常多的人喜歡吃花菜,因為花菜屬於有機物,裡面的營養價值非常的豐盛非常的多,
但是清洗花菜就成了一個問題,因為花菜的花非常的茂盛,我們清洗它時裡面有非常多的蟲卵或者是小蟲子,我們正常的清洗清洗不出來這些細菌跟小蟲子,那麼我們該如何清洗呢?
趕緊來看一下吧!
首先我們要準備出我們的花菜,
我們要把花菜給它切一下,我們在弄花菜時不要跟平常那樣亂切,我們要順著這個根莖處然後切
這樣我們切出來的花菜不會散花也不會掉渣了,這樣還是太大我們可以從中間這個地方,然後再開始切,大家看一下這個花椰菜已經被我們切的,非常的好了,而且它裡面掉的渣也非常的少,這樣我們就不會擔心散花跟掉渣的現象了,
然後我們就可以開始清洗了,添加一些清水,
然後添加一勺麵粉,麵粉可以帶走花椰菜上的泥沙污垢,
再添加一點食鹽,食鹽可以有效的殺菌,殺掉在花菜裡面的小蟲卵或者是小蟲子,然後我們把它攪拌一下,然後讓花椰菜在水裡面浸泡五分鐘,
時間到了後我們只需要,把這些花菜撈出來即可,大家看一下水已經變得渾濁了,我們這樣清洗完之後再把,花菜用清水沖洗幾遍就可以了,這樣我們的花菜就會變得又健康又美味了。
今天分享的這一個清洗花菜的小妙招簡單嗎實用嗎?
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