自從接觸了烘焙以來，茶茶就再也沒有在外面買過麵包吃啦，自己做的吃起來那種幸福感是無法言喻。

甜點心吃膩了，今天嘗試了一下芝麻肉鬆麻薯，外酥裡軟，一口就淪陷了！麻薯是一種起源於台灣、日本並廣為流行的傳統食品,在大陸俗稱糯米團。我們一起看看具體的烹飪步驟吧，喜歡的朋友可以收藏在家做做看哦！

芝麻肉鬆麻薯

配料:

雞蛋1隻、芝麻10克、肉鬆20克、麻薯預拌粉200克、水70克、黃油40克

烹飪步驟:

1.提前把材料準備好。

2.黃油隔熱水融化。

3.除肉鬆外，加入所有材料混合揉均勻。

4.揉成團，靜置10分鐘。

5.麵糰靜置完後，分成20克一小份，用掌心壓扁。

6.放入肉鬆，用虎口捏緊，收口朝下。

7.包好後，雙手掌心搓圓。

8.放入墊好油紙的烤盤。

9.烤箱提前預熱，上下火170度，烘烤30分鐘。

10.哇咔咔！

11.開吃

12.美味做好啦

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