很想做蛋糕，但是看到需要准備一堆食材，又要烤箱，想著、想著又提不起勁了。

好消息！筆者為你整理只需2種食材就能輕松搞定的巧克力蛋糕和Milo蛋糕，滿足你想吃蛋糕的欲望！

【巧克力蛋糕】By SarapChannel只是用兩種食材就能做成的巧克力蛋糕，實在是有點讓人難以相信！但是生活節奏快者，真的沒有那麼多時間和耐心慢慢來弄一個需要很多食材，步聚又多的蛋糕。所以仙女們，把這款多數人都喜歡吃的巧克力蛋糕學起來吧！平時可以當早餐、下午茶，特別的節日點綴一下，有可以派上用場了，多好！

食材：180克黑巧克力塊、2粒蛋。做法：1. 在攪拌碗中放入巧克力塊，在煮飯爐上放一個鍋，確保該鍋的大小必須可以容納攪拌碗。鍋內放水，把水燒開後，再把碗疊在鍋上，進行隔水加熱。

2. 攪拌巧克力塊至融化成順滑狀，然後把碗放在桌上待冷。

3. 蛋清和蛋黃分離，先把蛋白倒入攪拌碗內，進行高速打發至光滑雪白，勾起尾端呈堅挺狀。

4. 在巧克力碗內加入2粒蛋黃，攪拌均勻。

5. 倒入打發的蛋白加入碗內，攪拌均勻。打發蛋白分3次倒入碗中，攪均即可。

6. 在6寸圓形模具的底部和側面刷上食用油，放上烘焙紙，然後倒入混合物。

7. 在大鍋中放上網架，用中火預熱10分鐘。

8. 把模具放在網架上，蓋上鍋蓋並用中火煮40分鐘。

9. 用支竹簽或細筷子插入蛋糕中間，取出要是干淨的話，就是煮好了。

10. 脫模前先冷卻，然後在巧克力蛋糕上撒上糖粉即可。

食材：4湯匙Milo、1湯匙牛奶。做法：1. 把Milo和牛奶放入馬克杯（mug）或陶瓷烘烤杯（ramekin）中，攪拌均勻至濃稠狀如下圖。

2. 然後放入微波爐，設時間為1分鐘30秒。

3. 從微波爐中取出蛋糕，待涼，開吃！

可以選擇在蛋糕上撒上糖粉（icing sugar）、一勺香草冰淇淋或按自己喜好添加其他家裡現有的食材。

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