魚是我們餐桌上常見的一種食材,它味美而且還富含多種重要的營養物質,比如維生素D、維生素B12、鈣和磷等物質,這些物質對骨骼健康和免疫系統的正常運作都非常的重要。不僅如此,魚的肉質細膩、口感豐富,不僅適合煎、炒、燉,還能製成各種傳統的魚類菜肴。
盡管常吃魚肉有諸多好處,但吃魚時,吐魚刺卻是個麻煩事,有些魚身上的刺非常多,一不小心就容易被魚刺卡到。被魚刺卡到了大家都是如何處理的呢?在老一輩的觀念中,要是出現被魚刺卡的情況,就會立馬準備一大團的米飯,或者是一個大饅頭,然後把這個米飯或者饅頭一次性吞下去,通過擠壓把這個魚刺壓到肚子裡。雖然有人嘗試過這樣的方法,也確實僥幸的把魚刺給吞下了肚。
但其實這個方法並不可取,如果遇到魚刺比較大,而且還牢牢地扎在了喉嚨里,這個方法只會讓魚刺扎得越來越深,越來越緊,甚至還可能會將食道戳穿,造成非常嚴重的後果,因此,這個方法並不建議。
除了大口吞米飯或饅頭之外,還有一種老一輩經常使用的方法,那就是喝醋。因為醋具有軟化魚刺的作用,但嘗試過的朋友應該都知道,喝醋並沒有什麼用,反而醋喝多了還會感覺胃裡面不舒服,燒得慌。
雖然說醋確實是具有軟化魚刺的作用,但它對時間上是有要求的,需要將魚刺浸泡在醋中半個小時以上。而我們想通過喝醋來軟化魚刺的話,一個是我們不能準確的將魚刺完全浸泡在醋里;第二個我們也不可能含著醋半個多小時,所以這個方法是達不到效果的。
那在吃魚的時候,不小心被魚刺卡到了,該如何處理呢?
要是我們在吃飯的時候,發現自己被魚刺卡到了,這個時候就盡量不要再吞咽了,以免魚刺越卡越深,我們可以打開手機的手電筒,然後再把嘴巴張大,讓家人幫我們檢查一下魚刺卡的位置。
如果魚刺卡的位置不是很深,張大嘴巴能看到的話,我們就可以拿上一個鑷子,讓家人用鑷子將魚刺給夾出來,這個方法非常的簡單,而且也很方便安全。
但如果只是自己一個人,不方便使用鑷子來夾出魚刺,那麼我們也可以通過打噴嚏或咳嗽的方式,來將魚刺帶出來。我們需要先找到一些容易誘發打噴嚏或咳嗽的物品,比如大蒜,可以將剝開的大蒜放在鼻尖處多聞一聞,大蒜的氣味辛辣,當我們聞到這樣的氣味時,就會很想打噴嚏,通過多打幾次噴嚏,卡在喉嚨的魚刺,就有可能會被打出來了。
生活中除了大蒜之外,像洋蔥、干辣椒、花椒等,這些氣味都是比較刺激的,我們也可以通過聞這些氣味,來促使打噴嚏。
要是我們的魚刺卡的比較深,這些方法都沒辦法將魚刺帶出來的話,而且自己也感覺到很不舒服,那麼這個時候就不要猶豫,直接去醫院,讓醫生來幫助我們。並且在這個期間,我們也要減少吞咽,以免魚刺越卡越深了。
平常我們在吃魚的時候,盡量小心些,細嚼慢咽,避免出現被魚刺卡到的情況,要是一些不怎麼會吐魚刺的朋友,我們也可以選擇一些魚刺比較少的魚,比如:帶魚、黃花魚、鱸魚、清江魚、鱈魚、三文魚、龍利魚、多寶魚等等,這些魚的刺相對來說較少,但吃的時候,還是應該注意。
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