夜市總有許多特色小吃，走一趟夜市就可以吃到各種新奇又特別的美食。最近，中國有道新奇的夜市小吃在微博上掀起熱議，店家把石頭爆炒一下就上桌，讓許多中國網友直呼太奇特了，也有人覺得詭異！

近期微博、抖音流傳一道名為「爆炒鵝卵石」的小吃影片，許多網友驚呼不已，無法理解石頭該如何烹調，也質疑是否真有人會把石頭吃下肚，而這道小吃在長沙揚帆夜市裡的販售價格是16元人民幣（約69元台幣）。

最多人轉發的影片，是由一名前往長沙揚帆夜市觀光旅遊的中國男網友所拍攝的，他不僅拍下攤商老闆把大量小顆的鵝卵石丟進炒鍋裡翻炒，也注意到老闆另把辣椒、乾辣椒、大蒜等辛香料和迷迭香也加入鍋中翻炒，炒了數分鐘後、待佐料炒出味道，老闆就把這道小吃端上桌了。

事實上，「爆炒鵝卵石」最初是湖北省恩施土家族苗族自治州的一道地方菜，叫做「嗍丟」，「以前當地人會從河裡把鵝卵石撈起來，洗乾淨之後放些調料，油啊等等，炒了用來下酒的，嗍一下就丟一下。」恩施州餐飲協會相關負責人如此說道。

湖北省恩施土家族苗族自治州餐飲協會負責人透露，這道奇特的「爆炒鵝卵石」料理，其實是湖北恩施的道地美食「嗍丟」，當地人會把河裡的鵝卵石撈起來，洗乾淨後放點油和辣椒、大蒜等調味料便可起鍋，吃法則是「吮吸一下就吐出來」。

該影片曝光後，引發不少關注，有一名在小紅書擁有176萬粉絲的網紅特地拍片實測味道，他得出的結論是：「其實就是香料的味道，只是讓你的嘴巴在吃的時候沒有那麼寂寞。」不過另一名在抖音上擁有1138萬粉絲的網紅卻持不同看法，他親自做了這道料理後表示，雖然只有味道，但真的有一種吃肉的感覺。

夜市攤商老闆表示，吃法很簡單，饕客大多會夾起石頭後「吸一口」就吐掉，而吸過、吐出的石頭，可以帶回家，也可以洗淨後再重複炒來吃。

許多網友看了影片後，大多感到不可置信，沒想到石頭竟會被當作食材下鍋料理，也有人說，若老人或孩子吃這道小吃，恐怕要很小心，真把石頭吞下、噎住了就糟了。

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▲從挑房間就可測出你潛在性格。（圖／Unsplash，以下同）

現代人越來越社會化，通常人前人後是兩個樣，你平常表現出來的樣子，是真實的你嗎？《小紅書》上的挑房間心理測驗，測過的網友都說準，秒測你的潛在性格。

Q：以下有4種房間，憑直覺你會挑哪間呢？

A.房間空無一人

B.房間裡有一群陌生人，看起來相談甚歡

C.房間裡有很多熟人，但是沒有人在說話

D.自己父母在房間裡

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選擇A的你 孤獨要強

選擇空無一人的房間，代表你不喜歡被別人打擾，也不喜歡別人來打擾你，生活中常遇到的好意，通常會被你下意識拒絕，很容易給人冷漠感，讓人很難走進你的心裡面。你的成功通常都需要靠自己的力量達成，不希望他人插手或幫忙，和朋友相處你也容易壓抑自己的情緒，為求達到目標你可以做很多事情。

選擇B的你 外向開朗

你喜歡熱鬧，更愛和他人打交道，對於任何新鮮事物，擁有良好的適應能力，即便是陌生人你也願意進去，代表你交朋友方面非常主動，在任何關係中，你都希望能成為主導者。選擇這個房間意味著你不管在職場或是學校，都很容易交到朋友，並且能夠互相幫忙、彼此成就。

選擇C的你 很需要安全感

你不會輕易進入一個陌生環境，未知的領域讓你沒有安全感，圍繞在你身邊的好友，都是認識很久的麻吉，你認為朋友在精不在多，根本不想去拓展新的關係。你很依賴現有人際關係，做任何決定都希望朋友能幫你出意見，你很在意他們的看法。

選擇D的你 保守穩重

你的行事作風偏保守，從你的潛意識來看，你認為自己還不夠成熟，所以當你遇到問題時，最先想到的是父母，你很依賴他們，沒辦法憑著自己力量過生活。雖然說有父母的照顧是好，但缺點是較容易養成依賴心而不夠獨立，因為總有一天你需要自己成長。

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